集大成之作!火星人集成灶X5 Pro实测:新的标杆来了!

  随着集成灶热潮的掀起,集成灶日渐取代传统烟灶成为新的消费主流。一款标杆性能集成灶得经得起反复测评。

  火星人X5Pro刚上市就被誉为集成灶行业的性能巅峰之作,赢得骆晓娟、陈颖、张国政3位奥运冠军的倾情推荐,这款基于全新银河平台打造的首款机皇级杰作,到底有何硬核之处?我们用实打实全方位测评来破解疑惑

 烹饪测评:宽幅匀火,蒸烤消炸四合一

  ·灶具测试:中式烹饪最重要的部分即在于对火候的把控。对比普通燃气灶,火星人X5 Pro全新升级的上进风燃烧器,实际体验时火焰均呈现蓝色,5.2kw超燃大火力,热效率高达66%。实测烧半锅水,从常温到完全沸腾,X5 Pro用时仅2分多钟,而某知名品牌集成灶则需要10分钟左右。跟普通燃气灶对比,可以看出普通燃气灶在调节火力从大到小的过程中,会先熄灭外环火焰,小火时只有内环一圈火焰。而X5 Pro首创的宽幅匀火技术,内外环火力同大同小,热力均匀分散于锅底,小火时也有稳定双环火焰在燃烧。通过把一块牛排煎制到五分熟,可以看出牛排外酥里嫩,受热非常均匀,不需要担心中心火焰集中而导致局部焦糊。

  ·蒸烤消炸测试:火星人集成灶X5 Pro还配置了80L大容量蒸烤箱,相比竞品普遍在72L,腔体增大的同时,还实现了蒸、烤、空气炸、消毒等多种功能,搭配自主研发的MCOOK智慧厨房平台内收录的多款大师菜谱,针对不同食材每种对应不同的烹饪时间温度,匹配相应的功能模式,达到最大程度的原汁原味。

  ·蒸箱速热测试:三环变频式蒸汽发生器和菱形加热盘设计,使发热盘表面与水接触的面积增加约100%,我们用蒸制蹄髈大骨来测试,三倍大蒸汽轻松蒸透,也没有冷凝水聚集;蛋挞在腔体不同位置、不同高度之间的成色色没有任何差异。

  ·烤箱升温测试:X5 Pro蒸烤箱内设置了四面七管环流热场,双风机对流设计,快速升温。经过实测,在烤制蛋挞时我们在腔内不同位置放置了8个温度探针,数据显示,烤制过程中8个点位的温差均控制在1摄氏度左右,并且在5分钟左右便达到了预设温度,烤制出来的蛋挞均为一个色。而某知名集成灶品牌的烤箱升温则需要10分钟左右,并且只有两根烤管,温度受热很不均匀。

  ·易清洁测试:在烹饪之后我们还检验了X5 Pro的易清洁,瓷膜防护内胆比不锈钢和搪瓷有着更好的疏水疏油特性,油渍污渍能够被轻松擦掉,长期使用也不会出现发黄、腐蚀的情况。此外,下柜还配置了强大的二星消毒功能,守护用户的饮食安全感。

 吸力测评:25m³/min巡航风量,强吸强排

  如今行业内传统油烟机的吸力和风力已经满足不了消费者烹饪需求,变速也不够智能,又要炒菜又要调节风速,手忙脚乱。

  火星人X5 Pro搭载了全自动控烟技术,25m³/min巡航风量、1200Pa超大风压,真正做到强吸强排,风随烟动。接下来,我们用烟雾锅进行模拟测试,通过增大或减少烟雾,X5 Pro会自动检测到油烟浓度,从而油烟机吸力会自动调整大小,并且将烟雾牢牢控制在拢烟区内,不会四处逸散,排烟效果肉眼可见的强悍,炒一百个辣椒都不怕!

  噪音测评:49.5dB深海级静音

  厨房烹饪环境是否舒适,静音降噪也是重要的一环。我们用分贝仪进行了噪音测试,X5 Pro噪音低至49.5dB,远低于行业标准。在我们以往的评测记录中也是名列前茅的存在。官方宣称拥有双层微压灌注烟腔、V型降噪风箱、30cm超大双曲面梳风叶轮、双层微压式空腔出风罩等六大核心专利技术加持。经过测试,X5 Pro具有更低的噪声源头,更优的风场容积,更高的气体流速,更强的流体势能,实测排烟过程中集成灶运作平稳安静,在静音效果上又卷出了新高度。

  此外,X5 Pro的颜值方面传承了X5集成灶的天鹅颈设计基因,机头顶部微微前倾,烟机后侧微曲,恰似黑天鹅的颈部,优雅灵动,相比直板置物台,弧线的设计还使得烟腔更靠近烟源,提升拢烟效果,以近距离的优势吸净油烟。

 结语

  经过对火星人X5 Pro集成灶的全方面测评,无论从颜值、吸烟效果、烹饪性能以及操作体验都可以看出,这款新品是当之无愧的佼佼者,带给使用者焕然一新的用户体验,凭借更加优秀的设计理念、更加先进的技术,火星人X5 Pro再次走在了行业前列,树立起行业性能的新标杆!

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