厨房新四大件包括哪些产品？你们家已经配备了吗

说起家居“四大件”，想必大家都能侃侃而谈。由70年代的自行车、缝纫机、手表和收音机；到90年代的冰箱、彩电、录音机、洗衣机。各个时代的四大件不仅承载的是一代人的回忆，更是见证各时代生活水平的提升变化。

在小编眼中，随着科技的进一步发展，今天人们对厨房“四大件”的概念又在发生变化，除了油烟机、燃气灶、消毒柜和热水器，新一代的后厨房“四大件”已经应运而生。

厨房四大件之一：破壁机

当家居中多了一台破壁机，就相当于拥有一台能轻松把弄各式果汁、米糊、冰沙等的料理神器。

那么破壁机是如何运作的呢？本质上，破壁机是一台超大功率的食材搅拌机，利用超高转速的刀片，击破食材的细胞壁，使得细胞内的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分彻底释放。

当然，食材通过牙齿咀嚼也是能起到破壁的作用，而破壁机比牙齿咀嚼有着更大的优势，效果更完全。譬如，想喝橙汁至少需要两个脐橙，除却一堆纤维残渣后就只剩下一杯的量；而破壁机只需要一个脐橙，加上适量的水，就能榨出口感细腻的橙汁，在用量上尽到更省，营养更高的目的。

破壁机的普及化，为广大家庭带来福音。既能彻底保留食材中的营养成分，又能使美食有更好的口感。搅拌效果彻底，尤其适合于婴幼儿、中老年人以及肠胃功能较差的人群。

厨房四大件之二：净水器

净水器有用吗？为什么要安装净水器？

近年来，伴随城市的高速发展，农业污染、工业污染、生活污染等给生活用水带来了极大的威胁。据中国科学院指出：中国人口密集的地区、湖泊、水库等受到不同程度的污染，城市污水的集中排放，严重超出水体自净能力，水体污染已经成为卫生健康的隐形杀手。

随着家居品质不断提高，想必关于净水器的一系列问题应运而生。其实，净水器有长达140年历史，国内外厂家的技术已然较为成熟。其利用纯物理的过滤方式，可有效过滤多种污染物质，如细菌、余氯、重金属、水垢、铁锈、泥沙等。出水口感更佳，达到直接饮用标准，且成本相对较低。

厨房四大件之三：洗碗机

新世纪是洗消烘存一体洗碗机的创新时代，洗碗机即将取代消毒柜产品的发展趋势，掀起厨电行业的一阵浪潮。诚然，若是厨房里既有洗碗柜，又有消毒柜，就占用大量厨房空间，相信洗碗柜与消毒柜的功能集成化，是解放厨房空间的必然趋势。

然而，洗碗机应配置什么功能才能做到杀菌+抑菌两不耽误？作为“厨电三杰”的华帝品牌，站在用户的角度描绘了一幅从洗到存都洁净的美好愿景。

近来力推的洗碗机H7，搭载双重除菌模式，力求给餐具深层的清洁。一方面是75℃高温热水持续高压喷淋煮洗杀菌，另一方面是运用目前消毒效果最佳的深紫外UVC长效除菌，每4小时自动开启UVC灯，进行抑菌消毒，防止二次污染。

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此外，华帝洗碗机H7内置智能热风烘干系统，启动77℃热风烘干，排尽腔内水汽，令细菌无处可逃；搭配华帝新专利，新风主动换气，排出异味和湿气，可谓是这类产品的代表佳作！

厨房四大件之四：蒸烤一体机

家居主厨都知道，做饭炒菜需要把握的细节可不少，包括火候、调味、步骤等，手忙脚乱是时常的事。而且对于喜好烹饪的家庭，蒸箱、烤箱以及微波炉是必备厨电。但往往由于厨房空间窄小，到底应该买蒸箱还是烤箱呢？

其实，早在2014年，具备微蒸、微烤和蒸烤功能的复合产品已经面世。华帝品牌自是将创新技术应用到生活场景中，推出嵌入式蒸烤一体机i23007。它拥有蒸烤一体的功能，还配备68种中文智能菜单，一键选菜式，系统自动设定时间、温度。

产品链接：https://item.jd.com/100002880287.html

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前置面板以黑晶钢化玻璃面板为主，沾上油污一擦即净；内腔采用市场上较为少见的食品级Max搪瓷内胆，不仅耐高温，清洁也方便，高温蒸烤过后轻松清洁，不会让腔内留有油渍，烹饪环境更洁净。搪瓷的保温性和密闭性也很好，水蒸气不外泄、聚能效果更佳，烹饪出来的食物口感可媲美窑烤，食物色泽也会更均匀。

不得不提，现代社会生活节奏越来越快，家居配备一台蒸烤一体机是十分必要的，以快餐式的便捷实现品尝美味大餐的效果，充分地体验智能人性化厨电带来的乐趣。

彩电、冰箱、洗衣机、录音机，这是60年代的高品质生活标准，油烟机、燃气灶、消毒柜、热水器，这是一般普通家庭的标配。如今，蒸烤一体机、破壁机、洗碗机、净水器等厨房新“四大件”已经诞生，成为了新世纪的家居品质生活四大件。这些让生活品质飙升的厨电黑科技，你家里已经配备了吗？

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