冰箱剩菜放错方式,一顿饭多吃一亿个细菌!直接进医院!

冰箱的存在帮助我们延长食物的储存日期,很多人都会在家里吃不了,那些剩菜都会放在冰箱里。很多人都说剩菜放在冰箱里简直是不卫生,会让冰箱的细菌大量滋生,真的是这样吗?如果是剩菜放在冰箱里面的方式不对,会让我们的冰箱细菌大量滋生的,我们一定要注意。那么今天小编就给大家说一说冰箱怎样保养,才能保证我们家人的卫生。

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一、冰箱放剩菜好吗?

1、剩菜怎么保存?冷了再放冰箱?

可能很多人会说,我从来不吃剩饭剩菜,所以没有吃完的饭菜都是直接倒掉,然而这些饭菜直接倒掉未免有点太可惜了,不是说钱的问题,而是不应该浪费食物,要知道,现在还有很多人连饭都吃不饱,所以到掉的饭菜真的太可惜了,还是要养成不能浪费的习惯,除非是说有些食物真的不适合保存,那么也要尽量的吃掉,实在吃不掉或者也不适合保存的剩菜就可以选择倒掉了。

2、那么什么菜不适合保存呢?

例如凉菜,因为凉菜没有经过高温,所以很多细菌都没有被杀死,这样一来,凉菜经过保存之后就容易滋生细菌了,因此凉菜最好是当时吃完,实在是吃不完就可以倒掉了。热菜的话,基本上除了一些青菜之外,其他的都可以保存,毕竟青菜保存之后,口感实在是有点差,所以青菜就不要保存了。

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很多人在保存剩菜的时候,都是选择冷了之后放入冰箱,因为冰箱中的温度低一点,在低温下方便保存,那么剩菜冷了之后放入冰箱的做法是对的吗?其实这种做法是大错特错的,在炒菜的时候,经过高温之后,细菌几乎都被杀死了,在吃饭的时候,慢慢又会有空气中的细菌来到菜里面,但是鉴于菜还是烫的,所以来的细菌是很少的,如果说冷了之后再放入冰箱,那么容易滋生更多的细菌,所以冷了之后放冰箱的做法是错的。

3、剩菜怎么保存

有人会说,如果菜还没冷就放入冰箱,那么冰箱是很容易坏的,其实说句不好听的,冰箱没有那么脆弱,热菜放入冰箱不会导致冰箱坏,只不过会多用一点店而已,已经放入冰箱的菜又不会直接接触到冰箱的制冷系统,而且一个菜能有多热,还是吃完饭后的菜,所以剩菜的保存方法就是吃完饭之后,立马用保鲜膜密封,然后放进冰箱,等到第二天吃的时候再热一下就可以了。

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二、冰箱怎么保养

1、定期清扫压缩机和冷凝器

压缩机和冷凝器是冰箱的重要制冷部件,如果沾上灰尘会影响散热,导致零件使用寿命缩短、冰箱制冷效果减弱。所以,要定期检查它们是否脏了,脏了就要清扫。当然,使用完全平背设计的冰箱不需考虑这个问题。因为挂背式冰箱的冷凝器、压缩机都裸露在外面,极易沾上灰尘、蜘蛛网等。而平背式冰箱的冷凝器、压缩机都是内藏的,就不会出现以上情况。

2、定期清洁冰箱内部

冰箱使用时间长了,冰箱内的气味会很难闻,甚至会滋生细菌,影响食品原味,所以,冰箱使用一端时间后,要把冰箱内的食物拿出来,替冰箱大搞一次卫生。当然,具备光触媒除臭和杀菌功能的冰箱,冰箱内的空气会清新干净,无异味,您就不需要经常替冰箱搞清洁了。冰箱结霜怎么办?厚厚的冰霜是不是很难搞定?大家都知道结霜会影响冰箱的冷冻冷藏效果,还会费电,影响食物安全,因而冰箱要及时除霜。

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3、24小时常年无休战士冰箱

冰箱几乎是常年无休的,除了停电或者要铲冰,其他时间都不会停止运作,那么,整天开着会不会很耗电呢,其实不然。

避免增加冰箱周围温度大部分家庭选择把冰箱放在厨房里面,但其实厨房温度过高,不适宜放冰箱,假如不能改变的就尽量放在背阴避免阳光直射,同时不要跟烤箱、电视、音响、微波炉等放在一起,这样会增加冰箱的耗电量。

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4、冰箱省电小技巧

用冰箱的时候,你会发现冰箱冰箱冷藏室里面有一个旋钮,上面写1234。有的按钮上有1234567。现在很多冰箱是数控,不在此列。原理制冷的效果高低,数字越大,温度越低,制冷效果越大,同时也越耗能费电。数字越小,温度越高,制冷效果越小,耗能就会小,同时也会省电。夏季室外温度较高,控温可以调节在4—5档位;冬季环境温度低,控温可以调节在2—3档;春秋季节可以将控温调节在3—4档。

冰箱是我们现在家里人都有的一个家用电器,在进行冰箱使用过程当中,我们一定要知道冰箱怎么保养。很多人都有把剩菜放在冰箱的习惯,但是在放剩菜的过程当中,一定要注意保鲜进行剩菜的覆盖,这样才可以避免我们冰箱里面的细菌交叉,防止我们家里冰箱出现大量细菌。

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