东芝电饭煲70周年：知名纪录片导演竹内亮跨界力荐，真空技术如何征服中日美食圈？

  近日，日本导演竹内亮凭借一部全新纪录片《一碗米饭的跨海实录》，再次闯入大众视野。竹内亮，这位被网友称为“最懂中国的日本导演”，凭借着对中国文化的独特理解和细腻的镜头语言，收获了无数观众的喜爱。而这一次，当他将镜头对准东芝小白露Pro电饭煲，这场横跨文化、科技与美食的跨界实验，意外揭开了中日饮食文化交融的深层逻辑：为何一碗米饭能引发两国消费者共鸣？当日本导演用光影解构煮饭技术，东芝70年技术沉淀的背后，藏着怎样的行业变革密码？又为何能引发中国家电市场关注？

  竹内亮X东芝电饭煲跨界合作，镜头下的米饭文化与东芝匠心

  这位曾因《好久不见，武汉》被外交部点赞的导演，在以往的印象里，竹内亮的镜头总是对准那些充满烟火气的生活场景、饱含故事的人物。这次跨界拍摄电饭煲，着实令人意外。是怎样的契机让他把目光投向了厨房电器？

  纪录片以中日饮食差异为引：在中国餐桌，菜是主角，米饭更多作为配菜“下饭”；而在日本饮食文化中，米是核心——日本人甚至会空口吃第二碗饭，追求米粒本身的口感。纪录片深度采访了日本大米推广大使Yukako与开过餐厅的老底子上海人陈阿姨。不过有趣的是，两位主角虽然不同国籍，饮食习惯也存在差异，但她们都不约而同地选用了东芝的真空电饭煲。这一巧合促使竹内亮在东芝小白露Pro新品首发之际，走进日本新泻工厂探寻：一个电饭煲，怎么能同时满足中日两种完全不同的米饭需求？

  70年技术积淀，独家真空技术铸就米饭鲜甜

  在东芝家电技术新泻工厂中，竹内亮见到了直观展示东芝真空技术的实验，同时也看到了筹备上市中的新品——东芝小白露Pro电饭煲，并参与了一场真空/非真空米饭的盲测。当他品尝到运用真空技术煮出的米饭时，不禁连连赞叹“完全不一样”，亲证真空技术让米饭口感提升，让本就以美味闻名的越光米口感更加出色。那么，这款新品真空电饭煲——东芝小白露Pro究竟有何独到之处呢？

  其原理在于独家真空α技术，内置真空泵，在浸泡米饭时能更精准抽走内釜空气形成负压，并反复切换真空与常压状态，让米粒充分吸水，激发出本身的甘甜，让煮出来的米饭颗颗Q弹饱满，每一粒都饱含自然香甜。其次，真空隔离空气可实现真空保温40小时长效锁鲜，随时吃都如刚出锅般新鲜，不管是上班族第二天带饭，还是家庭囤餐，再也不用担心米饭浪费。此外，多段IH立体加热让米粒720°翻滚受热，杜绝结块夹生，颗颗熟透蓬松，口感层次丰富。同时，搭配专业煮好饭的3mm本丸釜，仿古法灶火炊饭，助力热量均匀渗透米芯，米饭不结块，螃蟹孔更多。从泡米到保鲜全流程匠心工艺，轻松煮出鲜甜好米饭！

  这样的技术源自东芝家电在电饭煲领域70年的深耕，自1955年推出日本首台自动式电饭煲，不断创新探索，历经18年对真空技术的持续钻研，东芝始终精准洞察中产家庭对品质与实用的双重需求，将深厚技术积淀融入新品小白露Pro。

  用心致物，成就非凡。竹内亮在纪录片中指出，无论是日本对米粒晶莹的极致追求，还是中国“粒粒皆辛苦”的食事敬畏，米饭在两国文化中都占据着重要地位，承载着人们对生活的热爱与情感。而东芝电饭煲凭借70年的技术沉淀，始终专注于回应全球用户对“一碗好饭”的期待。

  东芝电饭煲携手竹内亮，以“米饭文化溯源”纪录片替代传统广告，借竹内亮“民间文化使者”身份实现跨圈传播。纪录片深挖中日米饭文化，诠释东芝电饭煲 70 年匠心传承，传递产品技术优势与文化内涵。正如片尾所言：几千年前，大米从中国传到日本；而现在，东芝又把真空技术从日本带回中国。煮法不同，习惯不同，但透过这碗米饭，能看到中日交流的过程，还有两国人民在吃饭这件小事上永恒的追求。

  5月17日晚8点，凝聚了东芝电饭煲70年专研成果与18年真空技术沉淀的东芝小白露Pro在京东首发，相信这款新品，在著名导演竹内亮纪录片的助力下，将为广大消费者带去品质匠心的烹饪体验，让更多家庭吃上鲜甜好米饭。

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