方太燃气灶JEM7新品上市,火力全开点燃美味
燃气灶是厨房里的必需品,每一次下厨都会用到的是燃气灶,危险系数高的也是燃气灶,可许多人在购买燃气灶的时候却并不懂挑,于是买回家后问题多多。那么,挑选燃气灶时,重点需要注意些什么呢?
一. 火力是美味的精髓
燃气灶的品类千千万,但适合自己的才是最好的。在购买燃气灶前,不妨先问问自己喜欢吃什么样式的菜肴,喜欢用什么样的烹饪方法。
火要足够给力
中国人有许许多多的烹饪技巧,但奥妙不外乎都在“火候”上,尤其是对“旺火”的需求,几乎是只增无减。因为“旺火”能在最短的时间内,让食材呈现出最佳的状态——鲜香、脆嫩、爽口。尤其在炒、爆、汆、涮、蒸等烹饪方法上,火不够大,味就不够鲜。
想将“旺火”搬回家,但很多燃气灶虽然火力大,却并不适合家庭厨房,方太极火直喷II代燃气灶JEM7再次突破了行业极限,成就4500W的高热负荷、75%的高热效率*,比国家一级能效标准还要高出12%,相较于普通燃气灶*,有效火力提升了50%,迅猛的火力能够提高烹饪效率,能够让爆炒更加给力,也能够帮你省时省力。
火要恰到好处
恰到好处的美味,需要有恰到好处的火力支撑,针对不同的烹饪需求,方太极火直喷II代燃气灶JEM7设置了7段火力,从保温小火到爆炒猛火都进行精准地定档,更有火力无级调节,将火候的掌控权把握在你自己的手上。
调节火力时我们总习惯于弯下腰来盯着火焰,直到调到满意的大小。方太极火直喷II代燃气灶JEM7在用于调节火力的“悬浮式”旋钮上设计了可视化的火力指针,无需弯腰盯着火苗,就能够轻松、精准地调整到所需要的火力,助你便捷且快速地烹饪出新鲜好滋味。
火要稳稳当当
恰到好处的火不仅体现在火力上,也体现在燃烧的均匀高效,以及大火之下,掌勺人的体感温度上。方太极火直喷II代燃气灶JEM7设计“隔热聚能罩”,将火焰“全副武装”。
隔热聚能罩能够高效隔热,减少热气的扩散,除了能够提高燃烧效率以外,也能让正在做饭的你,减轻燥热感。它环状的设计能够帮助火焰集中,让热量不易散失,减少外界空气对火苗的影响,虽是小火,也不易熄灭。
二.易清洁拯救双手油腻腻
烹饪习惯一定程度上影响着燃气灶的清洗频率,但不论如何,清洁都是难免的。所以在挑选的时候,就应该考虑到这个问题。
燃气灶的炉头、火盖等部位以及灶台表面是最常沾染油污的,这些地方也是我们日常清洁的重点和难点。重点就在于,若是不时常清洁,油污便会积聚,轻则影响美观,重则堵住出火口,影响燃气灶的使用体验和使用寿命。
上文中提到的方太极火直喷II代燃气灶JEM7的“隔热聚能罩”同时也承担着锅支架和盛液盘的角色,减少了拆卸的步骤,快速拿取,复原简单。它的表面使用光滑瓷膜涂层,耐腐蚀、易清洁,还减少了清洗的步骤和件数。
方太极火直喷II代燃气灶JEM7的灶台表面同样是容易清洁的涂层面板,拥有疏水和疏油的特性,简单的擦拭就可以抹掉油渍,摆脱清洁困扰,摆脱油腻灶具,让你的厨房时刻保持整洁。
三. 细节守护烹饪安全
安全是第一大事,燃气灶的安全绝对不能忽视。燃气灶必须要带有熄火保护装置,在火苗意外熄灭时,自动切断燃气,保证安全。
方太极火直喷II代燃气灶JEM7不仅拥有意外熄火保护装置,还设置了气电分离盒,有效避免漏电引发灾难的隐患。除此之外,还有黑晶防爆面板、防回火罩、双针点火等12重安全防线,守护你和家人的安全,让烹饪时光更安心。
工艺精巧的匠心好物能够带来舒适而巧妙的体验,智能高效的专业燃气灶能够帮你烹饪出恰如其分的味道,购买灶具的时候一定要认真挑选,可不能再草草了事了喔!
* 4500W的高热负荷、75%的高热效率仅适用于天然气条件下
* 普通燃气灶参考标准:方太FC系列燃气灶热负荷3800W、热效率59%
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