全球首款控温三头灶发布 卡萨帝升级高端烹饪体验

火候对菜肴制作的成败起着决定性的作用,火候掌控不好,不但影响口感,还会造成食材营养的流失。为解决烹饪火候控制、营养流失等难题,卡萨帝发布包含全球首款控温三头灶在内的“指挥家”套系厨电,为用户提供高端烹饪解决方案,一步到位解决所有烹饪难题。

9档控火 精准控火锁住营养

卡萨帝“指挥家”三头灶结合烹饪曲线,改进GE Appliances的精准控温技术,通过9档控火,精准调节火力。三个灶头里,低温火力180°C,适合低温油炸小食,高温爆炒火力220°C适合高温油炸;而中间灶头满足小火炖煮,火力为1.6Kw,适合燕窝等高端食材的熬煮。无论是高端食材,还是家常小菜,卡萨帝三头灶都能为食材找到最合适的温度,最大化的留住食材营养,让全家人都能享受到健康美食。

一触即动 藏在颜值里的黑科技

为了提升产品整体质感,卡萨帝“指挥家”三头灶精致到每一个细节。一个金属触控,就经过10万次的按压实验,由4个团队历时36个月打造而成,属于行业原创科技。而拉丝玻璃面板由中、德团队经过32道工序研发而成。同时,为了便于烹饪,每个火力调控旋钮有LED的火力显示,两侧的LED触控屏可显示更多烹饪信息。

从被动到主动 升级高端烹饪体验

与以往的消费者不同,如今的高端消费者愿意为“享受”买单。卡萨帝不仅以高端科技满足用户烹饪需要,更为高端消费群体构建了一种全新的烹饪场景。当行业还停留在产品迭代时,卡萨帝率先以场景引领产品转型,满足用户对智慧厨房个性化、场景化的定制需求,解放用户的双手实现主动烹饪。如“炖燕窝”,三头灶可实现自动烹饪,智慧控温让燕窝始终处于最合适的炖煮温度,最大限度保留高端食材营养,结束后可自动切断火源、气源,彻底告别“锅不离人”。

作为全球美食烹任研究院的阶段性研究成果,卡萨帝“指挥家”三头灶体现了卡萨帝对高端烹饪的精准把控。未来,在“人单合一”指导下,卡萨帝厨电将集合全球资源,以现代科技推动烹饪生活变革,打破地域限制,实现世界不同地区代表性美食佳肴在全球范围内的智慧共享。

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