鲜果到底怎么存？卡萨帝冰吧：做到这4点1周不变色！

来源：家居装修网时间：2020-03-09 18:10

导读：爱吃水果的都知道，不同水果保鲜期不同，像草莓、樱桃这类水果经常隔一夜就变色软烂。这类水果到底该怎么存?卡萨帝冰吧提醒您：调节好储存温度、湿度、乙烯含量和微生物这4点，水果至少存1周不变色。　　中国...

　　爱吃水果的都知道，不同水果保鲜期不同，像草莓、樱桃这类水果经常隔一夜就变色软烂。这类水果到底该怎么存?卡萨帝冰吧提醒您：调节好储存温度、湿度、乙烯含量和微生物这4点，水果至少存1周不变色。

　　中国农业大学研究发现，温度、湿度、乙烯和微生物等因素都是影响水果保鲜效果的重要因素，不当的储存条件会加速水果营养分解，造成失水、变质、营养流失。

　　针对鲜果储存难点，卡萨帝冰吧创新四维生态果藏方案，为水果提供12℃“暖藏”、90%湿度、除乙烯模块和溶酶菌抗菌涂层的储存环境。将香蕉分别存放在冰箱、22℃常温和卡萨帝冰吧中，7天后前两者均发黑腐败严重，只有卡萨帝冰吧中的香蕉新鲜可食。

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　　水果富含维生素，有益于增强免疫力，但新鲜是食用的必要前提。对家电行业来说，通过改变温度、湿度等可控条件留住新鲜，不仅满足人们对舌尖一口“鲜”的需求，也是将产品落地到家庭生活的纽带。

（来源：家电消费网）

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