从老式橱柜、碗拉到方太消毒柜，三代人的梅雨记忆

“黄梅时节家家雨”，每年这个时节，雨水就连绵不断，密集的雨水带来高浓度的湿气，从晾不干的内衣袜子到散发着霉味的衣柜，霉点和菌斑总能见缝插针。湿气肆无忌惮的蔓延，也让消毒、烘干、除湿类家电用品的地位水涨船高，成为很多家庭的“抗霉新宠”。

作为一个地地道道的南方人，贴身衣物之类的早备了几大抽屉，雨衣雨鞋也有好几套，公司家里皆触手可及，防的就是“天有不测风云”。除了衣物，碗碟也是梅雨季期间的重点关注对象，厨房里洗净的餐具，放在外面沥水风干，不仅费时长易积灰、而且还容易招蟑螂；但将携带水分的餐具直接放进碗拉里，则很容易发霉，连带着让厨房的空气都充斥一股怪味。

这种味道，很容易让我联想起儿时雨季里奶奶的碗橱，连绵的阴雨加上高温，物件极易发霉和滋生病菌，尤其是像湿湿的碗橱隔板和里面成堆放置的碗碟，用手一抹就能沾上一些霉渍的痕迹。后来家里的厨房进行升级换代，奶奶的碗橱才被妈妈的碗拉代替掉。

碗拉里的碗碟整整齐齐、白白净净。每次妈妈炒菜的时候，我都喜欢在旁边帮忙，菜肴出锅前，从碗拉里面挑选自己喜欢的碟子备用。饭桌上，看着碟子里的糖醋小排、清蒸鲈鱼……不知不觉就能多吃一碗饭。

直到有一次，我从木制的筷子上再次发现了霉斑，此外，一些不常用的鱼碟、漏勺等，因为没有沥干水分，都或多或少地有一些霉点，细细观察，还能在久置不用的餐碟上发现一层薄薄的灰尘。除了看得见的霉点和灰尘，可能还隐藏着许多看不见的病菌。

不知道是不是这次“发现”引发的并发症，妈妈每隔几天就会对碗拉里的餐具进行一次大清洗。每次看见做完清洁的妈妈捶着酸疼的脖子，我都特别心疼，因此潮湿和霉渍也成了我的心结。

而雨季，就是这个心结的养料，让它一年比一年长得更大，直到家里换上了消毒柜。奶奶的碗橱和妈妈的碗拉，既不能烘干也不能消毒，于是，我青睐的方太消毒柜，成为我家厨房里的“新贵”。

方太消毒柜也带给了我新的乐趣，每次回家，妈妈洗碗，我则把碗、碟、筷子、餐勺等餐具一样一样归位到消毒柜的特定分区里，合上柜门，看着消毒柜内亮起的U蓝光源，就会油然而生一种踏实感，还有淡淡的释然。

方太消毒柜内的U蓝光源，能精确释放两种波长*的紫外线光源，对大肠杆菌、脊髓灰质炎病毒等病菌的杀菌率高达99.9%*，能给家人提供一个更加安心的用餐环境。

当然，除了消毒，最重要的是烘干功能，方太消毒柜采用地暖式匀加热技术，通过环形加热管迅速提高腔体温度，又快又好地烘干餐具。同时，每隔一段时间，消毒柜还会定期进行烘干换气，让柜内保持干燥的环境。即使是空气潮湿的梅雨季节，消毒柜也能创造干燥适宜的存储环境，有效抑制病菌滋生，让餐具保持长效洁净。

最让人满意的则是方太消毒柜的自动感应技术，按下自动键后，能自动感应柜内温湿度，当柜体温度>20℃，湿度>70%时，自动开启消毒烘干模式，即使是看不见的病菌也能被消灭，妈妈也不需要时不时对餐具进行大清洗了。

从奶奶的碗橱，到妈妈的碗拉，再到方太消毒柜，困扰了三代人的雨季潮湿、餐具不易存储的问题，大概终于要告一段落了。

* 253．7nm和184．9nm波长的紫外线光源。

* 数据来自浙江省疾控中心检测报告。

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