10天的蔬菜吃了担心扔了可惜海尔冰箱存15天照样新鲜

来源：家居装修网时间：2020-02-12 19:55

一般来说,冰箱里的蔬菜经过10天就开始蔫了。如果超过10天,那用户就要面临两难的选择了:吃掉?菜叶都发黄了,不知道还有没有营养,而且吃坏了肚子怎么办。扔掉?都是花钱买的,又太可惜了。

这种纠结时刻,海尔冰箱却有第三种答案:再存5天!原来,这是因为凭借健康储鲜等场景,食材在海尔冰箱中存15天也照样新鲜,用户不仅能放心吃,还吃得有营养、更健康。

干湿食材分开放,存 15 天照样新鲜

多数冰箱中,蔬菜存放不到10天就容易脱水、发蔫。这是因为冰箱里的温湿度达不到食材存储要求造成的。就拿芹菜来说吧,它最适宜存储在90%-95%的湿度环境中,如果湿度达不到,芹菜中的水分就会析出来,同时它所富含的维生素C等营养成分也会随之流失。

为帮用户解决这个难题,海尔冰箱打造了健康储鲜场景。通过应用阻氧干湿分储科技,使湿区湿度达到90%,避免蔬果脱水干瘪;干区则维持在最适宜干货存储的45%左右,保证茶叶、桂圆等不返潮。在此基础上,实验证实,草莓在海尔冰箱中存15天照样新鲜,奇异果干冷藏15天仍然酥脆、一掰就断。

全面抑制串味,吃得更健康

用户的纠结还经常体现在食物串味上:食材明明没有腐烂,却有阵阵异味散出,到底扔不扔?青岛的赵女士在过年期间也有同感,“过年的饭菜都是裹了好几层保鲜膜才放进去的,但现在一打开门,别提多难闻了!”实际上,异味最大的来源是冰箱里细菌群散发出的有害气体。特别是某些抗冻细菌,会加快食材腐烂并代谢出来难闻的气味。