告别厨房五大通病，你需要这样一套我乐厨柜！

来源：家居装修网时间：2020-02-24 14:30

都说“金厨银卫”，有人算了一笔账，在中国，除了睡觉，主妇/煮夫一辈子1/4的时间都是在厨房里度过的。装过修的人尚且对自己的厨房各种不满意，想要拆了重装，而那些装修新手，更应该从选购或者设计的源头入手，做到高效收纳、合理功能、完美颜值“三位合一”。本篇将从厨房大件——整体厨柜着手，告诉你什么才是真正适合中国人的现代厨房。

首先说说，为什么市面上不少“标配橱柜”是个“伪命题”，因为绝大多数你在建材城看到的橱柜，都是照搬西方橱柜的样式，是基于欧式饮食习惯设计的（早餐牛奶面包，午餐沙拉三明治，晚餐土豆培根汤），这与中国厨房一天三餐开伙的烹饪习惯严重不符。所以，某些看上去高大上的西式橱柜，不好意思，用起来根本水土不服！既然不适合，何来“标配”？

那么，中国厨房的五大特点是什么？装修时怎样针对性避坑？有哪些符合国人“好用又好看”的整体厨柜解决方案？一组图告诉你！

一、面积小PK选对厨房布局

国内的中小户型（面积144平米以下），厨房平均面积为4-7平米，与西方厨房动辄20平的“豪”来比，在空间设计上极具挑战。

这个时候，努力用足每寸面积，合理设计冰、洗、切、炒、盛五大做饭区域，就显得尤为重要了。设计师一般会将厨房设置成U型、L型、I型或中岛式几种布局，通常U型和L型在使用上更为高效，中岛厨房适合大户型或者开放式厨房结构。设计的关键点，看是否适合房型的同时，台面五区是否动线顺畅、一气呵成。

（我乐整体厨柜-莫兰迪系列-台面五区）

以我乐整体厨柜莫兰迪系列为例，上面这张图，我乐家居设计师让洗、切、炒可以轻松实现三角工作，即使多人共同操作也互不打扰。另外，临近水槽有一个多功能沥水区，靠近冰箱区留足了空间用于摘菜备菜……这些小细节实在完美，为中餐习惯而生!

二、东西多PK设计高效收纳

中餐基本工具、食材就一大堆，再加上各种煎炒烹炸小电器，无论怎么做减法，还是有一大堆东西要收纳。难怪连德国人都感叹——中餐实在太复杂了。

很多过来人的经验是，即便东西再多，也不要随意在网上买所谓的收纳神器，不仅占用空间，使用起来还经常鸡肋。最好的解决方案，是在设计之初就将收纳功能综合考虑，做到科学分区、合理收纳。

（我乐整体厨柜-莫兰迪系列-地柜收纳）

东西多，在大胆榨干地柜和吊柜内所有空间的同时，强烈建议增加一组高柜。这个堪称“厨房巨人”的橱柜组成，可以轻松安放若干电器、各种锅具、若干碟杯和各种干湿厨料等等，拥有超大容量，无比强大。注意看下直角位置的盲柜/转角柜，自带联动拉篮或旋转飞碟，是不是会好用很多？好的品牌橱柜，就连死角也能秒变黄金收纳！

（我乐整体厨柜-莫兰迪系列-高柜收纳）

三、耗时长PK培养高效使用习惯

如前文所言，有人算了一笔账，在中国，除了睡觉，主妇/煮夫一辈子1/4的时间都是在厨房里度过的。而快节奏的当下都市，时间就是金钱，因为高效做饭而节约出来的时间，能显著提升家庭成员的幸福感。这就像做同样口味的三菜一汤一样，一个人花了25分钟搞定，而另一个人却要徘徊一个小时。

怎么样才能高效？人们很难一下子改变自己的洗、切、炒速度，配齐洗碗机、炒菜机等各种自动设备也非主流，但是，我们可以做到尽可能让时间不浪费在拿放调味瓶、厨房内无效走动等使用习惯上，尽量让使用频率高的砧板、刀具、锅铲、调味料等东西触手可及。

我乐家居第十代智慧厨房在烹饪高效操作上，可谓开了先河。下图这个莫兰迪整体厨柜，用户可以一眼发现它与市面橱柜的与众不同——在台面墙壁区域，莫兰迪厨柜新增了7大中柜模块，将使用最为频繁的厨具上墙设计。人们可以快捷高效地使用，既避免多次弯腰或转身翻找小物件徒耗时间，又能减少堆放，避免沾上油污，方便打扫。

（我乐家居第十代智慧厨房-莫兰迪系列-中柜系统）

7大中柜模块，随便拿一个模块来说都足够惊喜。比如下翻刀叉中柜，外表看就是一块光面，实际下拉一看，居然隐藏了挂钩、案板储放区，筷笼自带方便沥水口，且底部镂空设计，利用空气流通，100%符合中式厨房的使用场景。让活儿和东西都最多的切菜备餐区，一目了然、高效直达。不禁感叹，设计师的脑洞得有多大，才能如此奇思妙想又实用满满呀！