如何选择烤箱?买之前要考虑这3大因素,别被销售忽悠了
现在人们生活条件越来越好了,不少的朋友们对于自己的生活品质要求是比较高的,为了让家人有一个舒适的环境,很多的朋友们都会考虑购买一些家电设备,这样的话也能方便自己的日常生活,烤箱就是很常见的一种厨房用品,在选购的时候要注意方法,那么如何选择烤箱?我们来具体了解一下吧。
一、如何选择烤箱?
1、考虑你的用途:家用还是商用?
有些朋友是开私房烘焙的,买个30升的小烤箱肯定不够用。私房烘焙可以买现在比较流行的风炉,利用率高,占地小,能同时烤4-5盘,每层的上色也是均匀一致,适合大量的生产。风炉小到40升,大到120升的都有,按你需要和家里空间来选。风炉是用热风循环加热,烤箱里没有加热管。而电炉是用加热管发热,所以离加热管的远近不同,一盘烤出的饼干可能颜色有深有浅。家用烤箱大多是电炉,普通的3-4口之家,买30升以上的烤箱即可,烤箱越大温度越均衡。
2、家用烤箱怎么选?
根据上面说的,除了尺寸,在预算内,尽量选择加热管多的烤箱,M型加热管或U型加热管的,要比上下各2根加热管的烘烤更均匀。触摸电子屏的价格虽高,未必比按键的更好用,最好去体验店实际操作一遍。电炉还有个问题,就是通常只能用中间一层来烤,蒸烤箱有的可以同时烤两层,相对高效些。有上下火独立控温的烤箱,要比单一温度的更实用。有些食物烘烤时,会上下火的温度不同,例如想加深表面颜色,上火温度要提高;想要防止戚风蛋糕表面开裂,可以降低上火温度等。
3、安全性和品质也重要。
早期的一些烤箱出现过玻璃门炸裂的事故,近几年没见到相关报道,建议大家选购的时候买口碑产品,经验多年的品牌,做工一般更精细,很少出现安全问题或者烤箱门漏风等问题。德国,日本还有不少国内品牌的烤箱都非常耐用,值得考虑哦。
二、买烤箱的技巧有哪些?
1、功能:现在有很多高档型的电烤箱,它是由微电脑预先程序设定加热方式、时间以及食物烘烤转动等,能够将食物最大化受热均匀,达到智能化阶段。所以在选购的时候这是一点非常重要的方面。
2、功率:市场常见的电烤箱功率一般在500-1500W之间。选购时,应首先考虑家用电度表的安培值。安培值越大,可选功率越大。在电表所允许的范围内,再考虑家庭人口数的多寡,人口较少宜选用750W以下的电烤箱;人口较多可选用750W以上的电烤箱。
3、款式:从电烤箱的外壳上来区分,又可分为金属烤漆与喷塑两种。对于电烤箱的箱门来说,应选择透明度高的比较实用。
4、尺寸:其实烤箱大小是根据你的需求来说的,一般3口之家可以选择18L-23L的就好了。当然如果你喜欢烤全鸡这样的美食,要选择大一点的才好。消费者在选择时,最好选择方正的烤箱,箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。
三、买烤箱要注意什么?
1、通电观察。购买电烤箱到最后一步就是通电观察一下电烤箱,通电了以后看一下相关的指示灯是否正常,然后再看一下,在不同功率的情况下,上下发热管的零件是否可以正常的运行?
2、温度要稳定。购买电烤箱这一个要点还是非常重要的,如果一个电烤箱的温度不稳定的话,它是烤出来的东西是不一样的,如果想要使用一款好的烤箱,最好是购买那种双层门的烤箱,双层门的烤箱在烤东西的时候,接近烤箱门的温度,不会容易降低。
3、检查零部件。电烤箱的外观选定以后,还要看一下电烤箱的炉门和其他零部件,首先来看一下电烤箱的门开合是否良好?电烤箱的门和炉体贴不贴合?除了这点以外,还要看一下,电烤箱的一些按钮和开关是否灵活?
4、观察外观。比较完电烤箱那些实用的功能以后,可以来着重的看一下外观,除了要挑选自己喜欢的颜色和样式以外,还要着重看一下电烤箱的外表,整个外观的涂层看起来是不是比较光洁?有没有变形的地方?有没有脱漆的地方?这些都可以作为电烤箱的外观考量。
5、品牌和型号。在购买电烤箱的时候,在品牌和型号的选择上,最好选择那些比较大众化的品牌和型号,如果是烘培的新手,就不要购买太复杂的电烤箱,如果在后续的过程中,你想给你的电烤箱购买烤盘,或者其他东西,大众化型号的这些东西也特别好挑选。
以上就是关于如何选择烤箱的相关介绍,大家如果想要购买烤箱等家电设备的话,建议还是要去当地正规的商场来选购,同时要注意选择质量有保证的正规厂家生产的品牌。对于烤箱的使用,还是为了让家人生活更加的方便,所以大家一定要注意产品的质量。
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